Mnoho našich zákazníků jsme již v minulosti mohli přesvědčit o skutečnosti, že společnost Lesaffre má řadu inovativních produktů. Jedním z takových produktů v naší nabídce jsou kvasové kultury (LV1, LV2) vyráběné společností Lesaffre.

01.02.2012 | Pekařina

Môj známy z Rakúska hovorieval: „ Keď budem mať na Times Square čo i len 5 m2 s okienkom do ulice – budem predávať!“ Tým chcem povedať, že po výbere predmetu podnikania, umiestnenie prevádzky je druhé najdôležitejšie rozhodnutie, ktoré je začiatkom celého kolobehu činností, ktoré Vás čaká pred otvorením predajne pečiva. Zmluvy, úrady, stretnutia s dodávateľmi, prestavba priestorov, kalkulácie, marketing…

01.02.2012 | Pekařina

Označovanie obilných alergénov.  

01.02.2012 | Pekařina

Jedno těsto, tisíc variací...  

01.02.2012 | Pekařina

Kdo dodává do obchodních řetězců, se již jistě setkal se zkratkou EDI, z anglického Electronic Data Interchange. Nezasvěcení pak měli příležitost se s tímto označením seznámit například v minulém čísle Vlaštovičky, kde proběhlo srovnání papírové a elektronické fakturace a krátké přiblížení EDI jako standardu elektronické výměny obchodních dokumentů.

13.12.2012 | Pekařina