Dnes vyspovedáme „nerozlučnú dvojicu“ z východného Slovenska – obchodného zástupcu Richarda Kozára a technológa Petra Kollára. Ako sme sa dozvedeli, obaja páni pracujú v našej spoločnosti už pomerne dlho, od roku 2003.

Peťo, Rišo, prezraďte nám, čo sa vám na vašej práci najviac páči?
Peťo: Moja práca je zároveň mojím hobby. Pekárskemu remeslu sa venujem už od roku 1991. Predtým, než som nastúpil ako technológ do spoločnosti Lesaffre Slovensko, pracoval som ako vedúci výroby v rôznych pekárňach. V každej z týchto pekární som sa veľa naučil, no vždy som sa chcel posúvať ďalej, získavať nové vedomosti a skúsenosti, s ktorými sa teraz môžem podeliť aj s ostatnými pekármi.
Rišo: Na mojej práci sa mi páči to, že som celý deň v pohybe. Sám si organizujem svoj pracovný čas a som v neustálom kontakte s ľuďmi Uprednostňujem „aktívny pohyb“ pred prácou v kancelárii.

V „pekárine“ sa pohybujete už pomerne dlho, máte svoj obľúbený pekársky výrobok?
Peťo: Mojím obľúbeným výrobkom je dobrý moravský koláč. Čo sa týka chleba, uprednostňujem skôr biely.
Rišo: Som klasik a hlavne ráno (úsmev), keď si najradšej pochutnám na poctivom tmavom chlebe. Avšak nepohrdnem ani jemným pečivom, hlavne so slivkovou náplňou alebo s inými ovocnými náplňami.

Ak sa práve nevenujete práci, ako trávite svoj voľný čas?
Peťo: Mám rád lesy, viem si v nich oddýchnuť a hubárčenie. Rád relaxujem pri dobrom filme či hudbe.
Rišo: Voľný čas venujem hlavne svojej rodine. Mojou druhou láskou, samozrejme po manželke (úsmev), je gitara a kapela, v ktorej hrám. Ako väčšina ľudí, aj ja mám rád hudbu, hlavne tú metalovú.

Ďakujeme za rozhovor!