Štrúdľa patrí už po stáročia k obľúbeným dezertom Európanov. Pôvodne to bolo jedlo chudobných, ktoré sa u nás objavilo v roku 1453 ako turecké pečivo baklava. Najviac si štrúdľu zamilovali naši susedia z Rakúska. Prvá písomná zmienka o nej pochádza zo 17. storočia v spojitosti s rakúsko-uhorskou panovníčkou  Máriou Teréziou. V tej dobe bola štrúdľa považovaná za top pochúťku, ktorá sa podávala dokonca aj v salónoch. Okrem tradičnej jablkovej štrúdle je asi najznámejšia maková. Existujú rôzne variácie štrúdlí na sladko aj na slano. My sme však pripravili receptúru so zaujímavou a osviežujúcou náplňou (tvaroh a čučoriedka), ktorá Vás snáď inšpiruje a zachutí nielen Vám, ale aj Vašim zákazníkom.