Spoločnosť Rademaker vám poskytne najefektívnejšie a tým aj najhospodárnejšie riešenie na výrobu vašich výrobkov podľa vašej požadovanej kvality.

Uvádzame niekoľko príkladov najnovšieho vývoja, ktorý spoločnosť Rademaker môže ponúknuť.

Linka Crusto Bread je dobre známe riešenie na stužovanie cesta pre rôzne výrobky, ako sú bagety, ciabatta, hriankovací chlieb, samostatné bochníky a ešte mnoho ďalších druhov chleba. Spoločnosť Rademaker vyvinula pre túto veľmi flexibilnú výrobnú linku množstvo nových modulov, ktoré linku Crusto Bread ešte viac robia výnimočne univerzálnym riešením na výrobu chlebových výrobkov. Medzi tieto vývojové trendy patrí Systém na stužovanie cesta bez tlaku, Spodný posyp a Vstrekovacia linka na bagety.

Systém na stužovanie cesta bez tlaku
Tento nový systém na stužovanie cesta bez tlaku spoločnosti Rademaker funguje bez vytláčacieho lisu. Cesto sa vďaka tomuto systému delí na kontinuálny plát cesta bez poškodenia štruktúry lepku alebo vytvárania voľných úsekov v štruktúre cesta.

Spodný posýpač
Spoločnosť Rademaker vyvinula spodný posýpač s cieľom zvýšiť stále narastajúcu rôznorodosť výrobkov vyrábaných na linke Crusto Bread. Tento modul zvlhčuje a na spodnú stranu kusov cesta (chlieb) rovnomerne rozsieva semienka a chlebovým výrobkom tým dáva úplne novú dimenziu.

Vstrekovacia linka na bagety
Spoločnosť Rademaker vyvinula v reakcii na vysoké požiadavky trhu úplne nový a unikátny stroj na výrobu bagiet a pistoliet s maslovou plnkou (cesnaková príchuť). Na trhu už bola s nadšením uvítaná vstrekovacia linka na bagety, ktorá dokonale rozširuje sortiment výrobkov u mnohých zákazníkov, ktorí používajú zariadenia Crusto.

Hoci naše vývojové oddelenie venovalo linke Crusto veľkú pozornosť, nikdy nezabúdame na naše ďalšie dôležité zariadenia, ako sú stroje pre croisanty. Aj v tejto oblasti vieme trhu ponúknuť nové, inovačné riešenia, ako napríklad nové zariadenie na ohýbanie a stláčanie croisantov a vývoj skutočne miniatúrneho croisantu.

Zariadenie na ohýbanie a stláčanie croisantov
Toto nové zariadenie na ohýbanie a stláčanie je navrhnuté tak, aby sa dali vytvárať dokonale ohnuté a stlačené croisanty, na ktoré bola podaná patentová prihláška, avšak patent zatiaľ nebol udelený. Toto nové ohýbacie zaradenie spoločnosti Rademaker definitívne poslalo do minulosti manuálne ohýbanie a automaticky vyrábané croisanty (rovné). Proces ohýbania croisantov je vďaka tejto revolučnej technológii tiež automatizovaný. Toto riešenie zaručuje okrem obrovskej úspory nákladov aj trvalo vytvarovaný croisant vo vysokej kvalite. Za zariadením na automatické ohýbanie sa môže tiež nainštalovať zariadenie na stláčanie. Toto zariadenie stláča hroty croisantu do seba navzájom. Špeciálne, ľahké nelepivé hlavice, ktoré sa ľahko pohybujú po výrobkoch s rôznymi rozmermi, stláčajú spolu ramená croisantu. Ďalšou výhodou tohto zariadenia je automatické polohovanie výrobku.

Minicroisant
Minicroisant je jedným z veľkých vývojových trendov spoločnosti Rademaker. Spoločnosť
Rademaker dokáže vyrábať minicroisanty s hmotnosťou 10 gramov po upečení a tým spĺňa požiadavky trhu na „jednohubkové“ výrobky. Stále pokračuje vývoj dokonca ešte menšieho croisantu.

Spoločnosť Rademaker okrem toho, že trh poskytuje nástroje na inovácie, tiež myslí na pohodlie užívateľa pri používaní týchto zariadení. Spoločnosť Rademaker prichádza s bezdrôtovým diaľkovým ovládaním a systémom na automatickú dodávku múky.

Bezdrôtové diaľkové ovládanie Rademaker
Toto zariadenie je vybavené všetkými funkciami a možnosťami pevnej obrazovky s núdzovým zastavovacím tlačidlom umiestneným na paneli pre diaľkové ovládanie, ktoré spĺňa nové bezpečnostné predpisy 2010. Obsluha sa môže teraz pohybovať okolo výrobnej linky a súčasne sledovať cesto. Pri zmene nastavení môžete ihneď vidieť výsledok. Tento bezdrôtový diaľkový ovládač je tiež jednoduchý na údržbu. Okrem toho šetrí
čas a už nebudú žiadne zbytočné straty cesta.

Systém na automatickú dodávku múky
Preosievací stroj spoločnosti Rademaker môže byť teraz vybavený systémom na automatické privádzanie múky do posýpačov múky. Na tomto stroji sú namontované zásobníky na múku s objemom približne 30 litrov, závitníkový dopravník (skrutkovnica) a smer vyrovnávania sa môže spojiť s centrálnym automatickým plniacim systémom. Posýpač múky sa vďaka tomuto nemusí tak často plniť a jeho rovnomerným plnením sa preto vytvára pravidelnejší vzor múky. Posýpač múky je ľahko prístupný z bočnej strany. Množstvo múky sa dá okrem uvedeného systému jednoducho meniť aj na posýpači.

Spoločnosť Rademaker s hrdosťou uvádza tieto novovyvinuté výrobky na trh. V tomto článku sa samozrejme uvádza len krátke predstavenie týchto nových vývojových trendov. Na zisťovanie však toho stále zostáva veľa a spoločnosť Rademaker by vám rada a ochotne poskytla všetky potrebné informácie. Preto uvádzame naše kontaktné údaje:

Rademaker BV  
P.O. Box 416  
4100 AK Culemborg, Holandsko 
Tel. číslo: 003 1345 543 543
Fax: 0031 345 543 590
E-mail: office@rademaker.nl
www.rademaker.nl 

 
Rademaker Slovakia, s.r.o.
Šebešťanová 259
017 04 Považská Bystrica
Tel. číslo: 00421 42 4321 200
Fax: 00421 42 4260 395
e-mail: office@rademaker.sk
www.rademaker.sk