Bublaninu neboli litý koláč zná každý z dětství. Ne tak z pultů pekáren, jako spíše z máminy kuchyně. Jednoduché, chutné a rychlé. Mezinárodní fenomén muffin ji ovšem dle mého názoru již předčil. Úhledné košíčky, které lákají svým tvarem a nápaditou dekorací, si najdou místo v srdci každého labužníka. Košíček představuje tajemství. Jakou měl mistr pekař dnes náladu? Nazdobil, nenazdobil, ukryl dovnitř kousek čokolády pro maminky, špetku čili pro tatínky nebo lentilku pro děti?

Ať jste příznivcem jednoho či druhého, výsledek je stejný, okamžik sladkého zastavení v dnešním uspěchaném světě je k nezaplacení.