Cézar a Kleopatra nie sú iba staroveké postavy, ale aj dva milé psy, ktoré v areáli Pekárne Prievoz strážia rodinný domček aj s jeho prístavbou, kde sa od konca 2. svetovej vojny s menšími prestávkami každý deň pečie chrumkavý chlebík a ďalšie pečivo. Presvedčili sme sa o tom aj pri našej návšteve, keď  napriek snehovej kalamite v Bratislave si tam spokojní zákazníci neustále podávali kľučky.

01.05.2010 | Rozhovory

Během posledních mrazivých dnů letošního února jsme se vydali na průzkum do malé pekárny Mervart na okraji Prahy. Ta je proslulá především díky výrobkům prvotřídní kvality. Málokdo však ví, že její majitelé patří k prvním pekařům v Praze vůbec!

01.05.2010 | Rozhovory

Velké haly a vysoké komíny, čilý ruch a nablýskaná pekařská auta projíždějící vrátnicí jako pilní mravenci. Přesně tak vypadala velká jihočeská pekárna Domita a.s., když jsme zastavili před jejími branami v Táboře.

01.05.2010 | Rozhovory

Množstvo odborníkov v poľnohospodárskych a potravinárskych odboroch sa podarilo za uplynulých 50 rokov vychovať pedagógom a majstrom odborného výcviku v bývalom Strednom poľnohospodársko-potravinárskom učilišti v Banskej Bystrici. To sa v roku 2008 zlúčilo so súkromnou školou a pod názvom SOŠ Pod Bánošom 80 pokračuje v tejto úspešnej tradícii. Viac nám už prezradil riaditeľ školy Ing. Pavel Fiľo.

01.01.2010 | Rozhovory

Neďaleko známeho hradu Krásna Hôrka nájdete v Rožňave na Jovickej ulici a v blízkej dedinke Jovice zmodernizovanú pekáreň BFZ Trio. Domáci obyvatelia si už zvykli na príjemnú vôňu tamojšieho goralského chleba, cesnakového venčeka alebo piškótovej torty s višňami. O nie stále chrumkavom podnikaní na Gemeri sme sa porozprávali s konateľkou spoločnosti Annou Brúgosovou.

01.01.2010 | Rozhovory